Stuffed Marrow
An early autumn delicacy in my book is a home grown stuffed marrow. The following recipe is just a guide to how you can stuff a marrow, there are so many ways this can be done 😉 [column type=”one-half” last=”false” ] [/column] [column type=”one-half” last=”true” ] [/column] [column type=”one-half” last=”false” ] Ingredients approx 4 portions […]
Kryddig köttgryta med bönor
En underbar gryta med många smaker, grytan liknar en chiligryta men med lite fransk touch och finess. Det möra ekologiska köttet får en att tänka på en glad kossa som levt ett bra liv för att det ska kunna smaka så bra. Försök att välja så många ekologiska ingredienser som möjligt, det förhöjer grytan! Tid: […]
Linssoppa
En riktigt god höstsoppa som med fördel kan lagas dagen innan för en mustig smak. Soppan går också utmärkt att frysa in och ta fram till lunch! [column type=”one-half” last=”false” ] Ingredienser Ca 6 portioner. 2,5 dl gröna linser 2 gula lökar, hackade olja 1 msk paprikapulver 1 msk spiskummin Lite hackad torkad habanero el […]
Teriyakimarinerad lax med glasnudelwok
En enkel rätt med många goda smaker och ingredienser som kan varieras efter smak och tycke. Ju längre laxen marineras i teriyakisåsen desto godare blir den. Tid: ca 40 min Antal portioner: 4 Ingredienser 4 bitar lax 1 paket glasnudlar Svamp (välj vad du gillar) 4 små salladslökar (säljs i paket) 1 morot 1 liten […]
Sara’s herb salmon
This dish originates from Iranian cuisine and it fits nicely with the Sara’s Spicy Salmon recipe. It’s also great cold. Ingredients Sara’s Herb SalmonSalmon, ideally a whole side Olive oil Onion (1 per serving) Garlic (1 clove per serving) Sea salt Freshly ground black pepper Herbs ** Add all the herbs you choose (maybe not […]