Mormor Gjerd gjorde dom bästa köttbullarna man kan önska sig som barn, saftiga och underbart goda. En hel dag kunde hon stå i köket och laga dem med huckle på håret, vi barn fick provsmaka och småäta tills vi var mätta. Det fanns inget rätt eller fel för mormor, vi fick alltid göra som vi […]
Dessa goda muffins kom Maries mamma med nybakta till kontoret en morgon, lyxig fika blev det den dagen och de är underbart goda. Mina blev inte lika perfekta men ska absolut testa att göra dem igen enligt detta recept. [column type=”one-half” last=”false” ] [/column] [column type=”one-half” last=”true” ] [/column] [column type=”one-half” last=”false” ] Ingredienser ca […]
Ett riktigt gott recept på hemlagad korv som är så mycket godare än köpt korv. Till dessa korvar använde vi syrrans egenmalda lammfärs från lammet hon köpt av grannen i höstas men det går såklart lika bra att köpa färdig lammfärs i affären. Då lammfärs är lite fett i sig behöver man inte mixa med […]
Ett klassiskt recept på hemlagad korv som är så mycket godare än köpt korv. Vi använder pappas riktigt bra ankarsrum köksmaskin till att mala köttet och stoppa korven, en riktig assistent i köket! Lagar man en rejäl sats med korvar kan man frysa och ta upp en söndagsmorgon till att laga en english breakfast. Vi […]
Ett klassiskt recept på hemlagad korv som är så mycket godare än köpt korv. Vi använder pappas riktigt bra ankarsrum köksmaskin till att mala köttet och stoppa korven, en riktig assistent i köket! Lagar man en rejäl sats med korvar kan man frysa och ta upp en söndagsmorgon till att laga en english breakfast. Vi […]
Det här är en festlig och underbart god fisk & skaldjurspasta som avnjutits med släkt och familj många gånger hemma i Grebbestad. Det här är definitivt ett av pappas paradnummer och det som gör den extra speciell är att den alltid har serverats i farmors gröna stora skål. Många minnen i många generationer. [column type=”one-half” […]
En fantastiskt god pasta som passar både till vardags och fest och som delvis kan förberedas. Gott att ha örter till och kombinera med dina favorit grönsaker och andra fisk och skaldjur. Vi steker ofta lite bläckfiskringar i chili och vitlök och har vid sidan om. [column type=”one-half” last=”false” ] [/column] [column type=”one-half” last=”true” ] […]
Beef Chili First introduced to us by Björn and Tove at a very nice Mexican Theme dinner they held for a gathering of good friends. This dish from Jonas Cramby particularly caught our attention so much so that here it is on our blog for a quick reference on your phone at the supermarket. The […]
Dessa små semlor lagar jag och min syster varje år i februari eftersom Sara är tokig i semlor och de inte är så lätta att hitta i Norge. Lagom stora och smarrigt goda! [column type=”one-half” last=”false” ] [/column] [column type=”one-half” last=”true” ] [/column] [column type=”one-half” last=”false” ] Ingredienser 20 semlor Bullar: 1 msk hel kardemumma […]
Vad kan vara bättre på en söndag än lång sovmorgon och sen god långfrulle? Pannkakor med hemmagjord jordgubbssylt, blåbär och björnbär är definitivt en favorit och detta recept är dessutom nyttigt. Ännu bättre smakar det med tanken av att vi plockade jordgubbarna en regnig sommardag på rödgubbens självplock utanför Dingle och av dem gjorde sylt […]