saras herb salmon

Mango & Rak Salad

Coming Soon!

Juice av ananas, kiwi & grapefrukt

Tid: 10 min Antal pers: 1/2 liter Hållbarhet: ca 3 dygn Ingredienser 1 ananas 1 apelsin 1 grapefrukt 3 kiwi Metod 1. Skär bort skal och det vita från apelsiner och grapefrukt, skär bort skalet från ananassen och mittdelen, skär bort skalet från kiwin 2. Kör genom juicepressaren 3. Låt stå i kylen tills riktigt […]

Juice av rödbeta, apelsin och äpple

Tid: 10 min Antal pers: ca 1/2 liter Hållbarhet: ca 3 dygn Ingredienser 2 rödbetor 2 apelsiner 2 äpplen ev 1 dl vatten eller 2 rödbetor 2 morötter 1 äpple 1 apelsin ev 1 dl vatten Metod 1. Skala rödbetorna, morätterna och skär bort skal från apelsinerna, dela äpplet i 2 delar. 2. Kör genom […]

Slow cook Jerk Pork

Nowadays’ “Jerking” has become a very popular method of cooking in Jamaica. In some streets at weekends steel drums are converted to barbecues and the delicious smell of cooking with spices fills the air. Their are numerous ways to make a jerk sauce this is a version that uses most of the classic ingredients. The […]

Kalkon – Christmas day Turkey

Tid: ca 4 timmar (räkna ca 30 min per kilo) Antal portioner: ca 10 Ingredienser 1 kalkon ca 6 kg Stekpåse extra stor för 10 kg Tandpetare Tråd att binda ihop kalkonen med till fyllning av kalkonen: 2 gula lökar 1 morot 2 äpplen 1/4 apelsin 1 kruka färsk salvia liten bit färsk ingefära salt […]